интуитивная кулинария

Курс полностью переведён на русский язык. Крестный отец фудтраков высокой кухни, Рой Чой научит вас своим фирменным рецептам и фантастическим соусам, а затем даст вам возможность приготовить их самостоятельно. Рой Чой не пытался начать революцию, когда вывозил тако, кимчи и многое другое на...

Меня зовут Наталья Марципан Я - автор курса Интуитивной кулинарии «Кухня перемен», урока «Полезная морозилка» и многих других кулинарных уроков для непрофессионалов. С момента открытия моей кулинарной он-лайн школы моими учениками стали более 11 000 домохозяек, мам, бабушек, предпринимательниц...

О курсе Старт курса 15 мая Программа из 5 уроков Разберем какие факторы влияют на спонтанную покупку: почему мы идем покупать хлеб, а оставляем в магазине несколько тысяч? Почему мы заходим за батоном, а выходим с полным пакетомпродуктов? Какие правила закупки продуктов в зависимости от их...

Уроки мини-курса: ✅ 31 января. Урок «Как создаются рецепты из мяса» (на примере 50 блюд из фарша) - урок на учебной площадке ✅ 1 февраля. Урок «Кулинарные ошибки» - поможет вам понять: почему мясо жёсткое, рыба сухая, борщ не красный. Урок на учебной площадке ✅ 2 февраля. Видео разбор двух...

Специи и травы: с чем их едят и как их используют? Приготовление самых известных смесей в домашних условиях Хранение специй Пропорции специй в блюде Систематизация специй по кухням мира Примеры применения специй в каждодневных блюдах